Vino Schola Sarmenti Masserei Negroamaro Rosato Salento vol. 13% cl. 75
Il Vino Schola Sarmenti Masserei Negroamaro Rosato Salento è un vino rosato prodotto nella regione italiana del Salento, con una gradazione alcolica del 13% e una capacità di 75 cl. Questo vino viene prodotto con uve 100% Negroamaro, raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione in rosato a bassa temperatura.
Il Schola Sarmenti Masserei è un vino rosato elegante e fruttato, con un bouquet di fragola e frutti rossi, e note leggermente speziate. In bocca è equilibrato e fresco, con un finale persistente e leggermente sapido.
Abbinamenti:
- Piatti a base di pesce, come crudi di mare, tartare di tonno o di salmone
- Antipasti come insalata di mare, carpacci di carne, crostini con paté di pesce
- Primi piatti leggeri, come risotto con verdure di stagione, pasta con pesto di pomodori secchi e olive nere
- Secondi piatti di carne bianca, come pollo o tacchino alla griglia o al forno
- Formaggi freschi e leggeri, come ricotta o mozzarella di bufala
- Verdure grigliate o in padella, come melanzane, zucchine o peperoni
- Dolci leggeri e fruttati, come macedonia di frutta o crostate con frutta di stagione.