“Doppio Spirito” Distilleria Mantovani 75 % Grappa + 25 % Rum vol.42 % cl.70
Ottobre 18, 2022Gin Immargin vol. 43% cl. 50
Ottobre 28, 2022Prosecco Doc Brut Borgo San Leo vol. 11% cl. 75
Ha spuma ottima e vivacissima seguita da perlage sottile, persistente e piacevolmente vivace. Il colore è delicato giallo paglierino accompagnato da riflessi brillanti. Al naso offre buona franchezza ed intensità accompagnate a grande finezza ed armonia. È fresco, giovane, con fine sentore fruttato ed aromatico, leggermente floreale. Si presenta morbido e di giusta freschezza, con ottimo equilibrio, buona intensità e persistente gradevolissima sensazione finale che nella leggera nota ammandorlata richiama le uve di origine. Va servito a 6° – 8° C.
Abbinamenti:
- Carpaccio di pesce con frutta esotica
- Tagliolini alle vongole
- Ravioli al tartufo bianco
- Insalata di mare
- Grigliata di pesci
- Cozze e vongole alla marinara
- Risotto con gamberi e zucchine
- Tiramisù
Peso | 1.3 kg |
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