Vino a Grand Regnard Chablis 2021 vol. 12,5% cl. 70
Il Vino Grand Regnard Chablis 2021 è un pregiato vino bianco prodotto nella regione della Borgogna, in Francia.
Questo vino è prodotto con uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei, noti per conferire al vino una particolare freschezza e mineralità. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene fermentato a temperature controllate per circa 10-12 giorni. Successivamente, il vino viene fatto maturare in botti di acciaio inox per circa 6-8 mesi, conferendo al vino un caratteristico sapore fresco, secco e fruttato, con note di agrumi, pesca e fiori bianchi.
Il Grand Regnard Chablis 2021 è un vino elegante e delicato, perfetto per accompagnare piatti della cucina francese, in particolare quelli a base di pesce e crostacei.
Abbinamenti:
- Ostriche fresche o alla griglia
- Zuppa di pesce
- Salmone affumicato con pane tostato e crema di formaggio
- Insalata di frutti di mare con dressing al limone
- Sushi e sashimi di pesce fresco