Prosecco San Martino Vino Spumante Undici – Millesimato Magnum – Vol.11% LT.1,5
Il Prosecco San Martino Vino Spumante Undici – Millesimato Magnum è un vino frizzante prodotto nella regione del Veneto, in Italia. È fatto con uve Glera raccolte a mano dalle colline circostanti la città di Valdobbiadene, con un’attenzione particolare alla qualità delle uve.
Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente per ottenere il mosto, che viene fermentato a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare il caratteristico aroma fruttato del Prosecco. Successivamente, il vino subisce la presa di spuma, ovvero la seconda fermentazione in bottiglia, che avviene grazie all’aggiunta di lieviti e zuccheri.
Il Prosecco San Martino Vino Spumante Undici – Millesimato Magnum è caratterizzato da un perlage fine e persistente, un colore giallo paglierino brillante e un aroma delicato di mela verde, pera e agrumi. In bocca, il vino è fresco, leggero e piacevolmente fruttato, con una nota di mandorla sul finale.
Abbinamenti:
- Antipasti a base di pesce, come ostriche o gamberetti
- Primi piatti leggeri, come insalate o zuppe di verdure
- Pizza o focaccia, soprattutto quelle a base di verdure o pesce
- Sushi e piatti di cucina giapponese in generale
- Dolci delicati come la meringa o la frutta fresca.
