Spumante

Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs vol. 12% cl. 75 Il Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs è uno spumante italiano raffinato e elegante con un volume alcolico del 12%, con note fresche di agrumi, fiori bianchi e una piacevole mineralità. Questo vino esprime la quintessenza delle uve Chardonnay utilizzate nella sua produzione, offrendo un'esperienza di degustazione sofisticata e equilibrata. Abbinamenti:

• Antipasti di pesce come carpaccio di salmone o ostriche fresche
• Primi piatti a base di frutti di mare, come linguine alle vongole
• Formaggi a pasta dura, come grana o pecorino
• Piatti a base di pesce crudo, come sushi o sashimi
• Tartare di tonno o salmone
• Insalate fresche con frutti di mare
• Crostacei grigliati o alla piastra
• Tempura di verdure miste
• Piatti a base di pesce affumicato, come il salmone affumicato
• Spiedini di gamberi o capesante alla griglia