Acquistando questo prodotto guadagnerai Vino Oddero Barolo Classico 2017 DOGC vol. 14,5% ml. 750
Oddero Barolo Classico 2017 DOGC è un vino rosso secco e di alta qualità, prodotto nella regione del Piemonte, in Italia.
Questo vino è realizzato con uve Nebbiolo coltivate in vigneti situati nella zona del Barolo, nel comune di La Morra. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una lunga macerazione e fermentazione in botti di rovere, seguita da un affinamento in botti di legno di varie dimensioni per un periodo di circa tre anni.
Il risultato è un vino Barolo elegante e complesso, con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso, si avvertono note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia, e sottobosco. In bocca, il vino è pieno, strutturato e persistente, con tannini ben equilibrati e una piacevole freschezza acida.
Abbinamenti:
- Carne rossa: questo vino si sposa perfettamente con i piatti di carne rossa, come la tagliata di manzo o l’arrosto di vitello.
- Formaggi stagionati: il Barolo Classico 2017 DOGC si abbina bene ai formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino Toscano.
- Piatti di caccia: grazie alla sua struttura e complessità, il Barolo Classico 2017 DOGC può essere abbinato ai piatti di caccia, come il cinghiale o la lepre in umido.
- Piatti a base di tartufo: il Barolo Classico 2017 DOGC si sposa bene con i piatti a base di tartufo, come la pasta al tartufo o il risotto ai funghi porcini e tartufo.
- Cioccolato fondente: il Barolo Classico 2017 DOGC può essere abbinato al cioccolato fondente, per creare un connubio di sapori intensi e complessi.
In generale, il Barolo Classico 2017 DOGC di Oddero è un vino di grande qualità e personalità, che si presta ad abbinamenti enogastronomici di alto livello.
