Vino Oddero Barbaresco Gallina 2020 Rosso DOCG vol. 14,5% cl. 75

Il Vino Oddero Barbaresco Gallina 2020 Rosso DOCG è un vino rosso prodotto nella regione del Piemonte, in Italia, dalla cantina Oddero. È ottenuto dalla varietà di uva Nebbiolo coltivata nei vigneti della zona di Barbaresco. Questo vino ha un colore rosso rubino intenso e un aroma complesso, con note di frutta rossa, spezie, tabacco e cuoio. In bocca è secco, elegante e strutturato, con tannini ben presenti e una buona acidità. La bottiglia da 75 cl presenta un’etichetta elegante e tradizionale, con un design sobrio.

Abbinamenti:

• Carni rosse, come la tagliata di manzo o il brasato di cinghiale
• Formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano
• Piatti con funghi, come il risotto ai funghi porcini o la polenta con funghi trifolati
• Piatti con sugo di carne, come la lasagna o gli gnocchi al ragù
• Antipasti a base di salumi, come la coppa o il prosciutto crudo
• Piatti con salse ricche, come il risotto al tartufo nero o la pasta alla carbonara.