Vino Chianti Classico Querciabella 2019 DOCG vol. 14% cl. 70
Il Vino Chianti Classico Querciabella 2019 DOCG è un pregiato vino rosso prodotto nella regione della Toscana, in Italia.
Questo vino è prodotto con uve Sangiovese, una varietà autoctona della regione, coltivate su terreni calcarei e argillosi. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene fermentato a temperature controllate per circa 20-25 giorni. Successivamente, il vino viene fatto maturare in botti di rovere per circa 12 mesi, conferendo al vino un caratteristico sapore complesso e strutturato, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cioccolato.
Il Chianti Classico Querciabella 2019 DOCG è un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare piatti della cucina toscana, in particolare quelli a base di carne, formaggi stagionati e piatti speziati.
Abbinamenti:
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Arrosti di carne speziati, come il coniglio alla cacciatora
- Formaggi stagionati come il Pecorino e il Parmigiano Reggiano
- Bruschette con pomodoro e basilico, olio extravergine d’oliva e pepe nero
