Acquistando questo prodotto guadagnerai Vino Schola Sarmenti Antièri Susumaniello Rosè vol. 13% cl. 75
Antièri è un nuovo vino rosato della cantina Schola Sarmenti prodotto nel 2020 a partire dalle tradizionali uve salentine susumaniello. Le uve vengono raccolte a mano in piccole casse di legno per preservarne l’integrità e sottoposte a una fermentazione controllata in acciaio per circa 4 mesi prima dell’affinamento in bottiglia. Il vino ha un colore rosa chiaro e brillante, un delicato aroma di frutti rossi e fiori selvatici e un sapore fresco, sapido e persistente, che si abbina bene con piatti di pesce fresco come crudités, sushi e sashimi di pesce del Mediterraneo.
Abbinamenti:
- Crudités di verdure
- Sushi e sashimi di pesce del Mediterraneo
- Piatti di pesce fresco come carpacci di pesce o insalate di mare
- Antipasti leggeri
- Insalate fresche con frutta e verdura
