Vino Bandol Chateau Romassan Domaines Ott Rosé vol. 13,5% cl. 75
Il Vino Bandol Chateau Romassan Domaines Ott Rosé è un vino rosé prodotto nella regione vinicola della Provenza, in Francia. Questo vino è fatto con uve di Grenache, Mourvèdre e Cinsault, che vengono raccolte a mano e selezionate attentamente per garantire la massima qualità.
Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente per estrarre il mosto, che viene fermentato a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox per preservare l’aroma fruttato e floreale. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in botti di rovere per circa 8 mesi, per aumentare la sua complessità e la sua profondità di sapore.
Il Vino Bandol Chateau Romassan Domaines Ott Rosé si presenta di un delicato colore rosa salmone. Al naso, offre un bouquet floreale e fruttato di fragola, ciliegia e mela verde, con una nota sottile di spezie. In bocca, il vino è fresco e vivace, con un gusto fruttato e un retrogusto pulito e minerale.
Abbinamenti:
- Antipasti a base di pesce crudo, come il sushi o il crudo di mare
- Piatti di pesce alla griglia, come il branzino o il tonno
- Insalate estive, come l’insalata di pomodori, cetrioli e olive
- Formaggi freschi, come la mozzarella di bufala o la burrata
- Piatti di pasta leggeri, come le linguine al limone e prezzemolo.
