Liquore Mandarinetto vol. 30% cl. 70
Il Mandarinetto viene prodotto utilizzando esclusivamente mandarini e arance siciliane, selezionati per la loro maturità e freschezza. Dopo la raccolta, la buccia delle arance e dei mandarini viene lasciata macerare in alcol puro per un periodo di tempo che può variare dalle 24 alle 48 ore, a seconda della ricetta utilizzata dal produttore.
Una volta terminata la fase di macerazione, il liquore viene filtrato e miscelato con una soluzione di zucchero e acqua per ottenere il grado alcolico desiderato. Il risultato è un liquore dal sapore intenso e aromatico, che può essere gustato sia da solo che come ingrediente per la preparazione di cocktail.
Il Mandarinetto si presta alla preparazione di cocktail freschi e fruttati, come il Mandarinetto Spritz, il Mandarinetto Sour e il Mandarinetto Collins. Grazie alla sua natura dolce e fruttata, può anche essere utilizzato come ingrediente per la preparazione di dessert, come la cheesecake al Mandarinetto o la panna cotta alle arance e Mandarinetto.
Abbinamenti:
- Formaggi freschi, come la ricotta o lo yogurt greco
- Dolci alla frutta, come una macedonia di frutta o una torta di mele
- Gelati alla frutta, come il sorbetto al limone o all’arancia
- Piatti a base di pesce, come il tonno alla griglia o la zuppa di pesce
- Cocktail a base di prosecco o spumante, per un tocco di freschezza e vivacità.
