Acquistando questo prodotto guadagnerai Gin Sipsmith Dry vol. 41.6% cl.70
Il Gin Sipsmith Dry è un gin di alta qualità prodotto nella distilleria Sipsmith a Londra. Il gin è preparato con ingredienti botanici selezionati, tra cui ginepro, angelica e scorza di limone ed ha un aroma fresco e pulito con note di agrumi e spezie.
Definito “Il Gin giovanile” in quanto prodotto da una giovanissima realtà, nata nel 2009, per mano di due giovani che, da sempre appassionati della categoria, hanno assemblato da soli il proprio alambicco discontinuo in rame, studiato appositamente per produrre in piccole quantità. Forte aroma, profumi intensi e corpo pieno, per un prodotto unico, artigianale e tipico, le cui botaniche, accuratamente selezionate, provengono da Francia, Madagascar e Bulgaria, e l’acqua impiegata per la distillazione è quella pure del fiume Lydwell. Nulla è lasciato al caso per questo Gin incredibilmente piacevole, fresco e piccante, vicino alla grande tradizione ma innovativo nel suo genere.
Colore trasparente e cristallino, al naso presenta sentori molto decisi di ginepro e cumino, insieme a note di scorza d’arancia e lime, con spezie dolci di cannella e chiodi di garofano. L’assaggio rivela un gusto intenso, complesso e raffinato, degno di un autentico London Dry, con grande equilibrio tra morbidezza e corpo, dove si fondono i ritorni di arancia, lavanda e anice stellato, in un continuo rincorrersi con la freschezza agrumata del limone.
Abbinamenti:
- Con un goccio di tonico e una fetta di lime per un gin tonic classico
- Con un po’ di succo di mirtillo rosso per un tocco di dolcezza
- Con un po’ di sciroppo di zucchero e una fetta di cetriolo per un cocktail estivo rinfrescante
- Con un po’ di bitter Campari per un drink amaro e speziato
- Con un po’ di sciroppo di zucchero e una fetta di pompelmo rosa per un drink aromatizzato all’agrumi
