Acquistando questo prodotto guadagnerai Vino Spum. Metodo Classico Dubl 2017 Ed.Limit. Constellations vol. 12,5% cl. 75
Dal 2014 Feudi di San Gregorio si impegna nella partecipazione al progetto della Fondazione San Gennaro, nel Rione Sanità di Napoli, che punta al superamento del disagio sociale anche attraverso l’educazione all’arte e alla cultura. Per questo motivo, il colosso vinicolo ha creato una bottiglia, in collaborazione con l’artista Pietro Ruffo, del suo celebre Metodo Classico, DUBL+, il cui ricavato sarà integralmente destinato a finanziare l’opera della Fondazione. Per Feudi di San Gregorio, Ruffo ha realizzato questo capolavoro in Edizione Limitata, ispirandosi all’opera ‘Constellations’. Solo 1.998 sono le bottiglie prodotte, tutte racchiuse in un raffinato astuccio deluse dedicato.
Colore giallo paglierino brillante con spuma vivace e giovane, al naso esprime una verve di fiori di zucca, paglia e camomilla, toni più dolci fruttati di mango e accenni di miele millefiori, con tipiche sfumature di gesso e cipria.
Abbinamenti:
- Risotto al tartufo con burro di fegato di pollo e scaglie di parmigiano
- Pasta al pesto di mandorle con gamberetti
- Brodetto di cozze e vongole
- Merluzzo al vapore con peperoni verdi e pomodorini
- Carpaccio di pesce spada con rughetta e olio di noci
- Pollo alla griglia con melanzane grigliate
- Insalata di green beans, pomodorini e feta
- Filetto di branzino con insalata di arance
